番頭ブログ

ハマチ 美味しゅうございました

昨日、当社職方のN君から釣り上げたてのハマチを2匹いただきました。icon_lol.gif

こんな感じの見事なハマチが2匹です!!

帰宅してから妻に捌いてもらいました。

切れない包丁で格闘しておりました・・(;´・ω・)

妻よ、ありがとうm(__)m

捌いた後、刺身にするか塩焼きにするか照り焼きにするか

家族会議をした結果

照り焼きに決定!!

新鮮なので身離れがとても良く、

ホクホクして美味しゅうございましたicon_lol.gif

あっという間に完食でございます!!

N君、有難うございました。icon_biggrin.gif

いつもすんませんm(__)m