昨日、当社職方のN君から釣り上げたてのハマチを2匹いただきました。
こんな感じの見事なハマチが2匹です!!
帰宅してから妻に捌いてもらいました。
切れない包丁で格闘しておりました・・(;´・ω・)
妻よ、ありがとうm(__)m
捌いた後、刺身にするか塩焼きにするか照り焼きにするか
家族会議をした結果
照り焼きに決定!!
新鮮なので身離れがとても良く、
ホクホクして美味しゅうございました
あっという間に完食でございます!!
N君、有難うございました。
いつもすんませんm(__)m